山形県天童市の小さな洋菓子店De amour。保存料に頼らず甘さ控えめ、手作り洋菓子を大切な時間に。
あなたの想いが、地域の未来をつくる。
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外は香ばしく、中はとろり。De amour自慢の看板チーズケーキ。
北海道産のクリームチーズをたっぷり使い、高温で香ばしく焼き上げました。表面のほろ苦さと、中はとろけるようになめらかな口どけ。甘さ控えめで、素材の風味が生きた看板の一品です。
余計なものは加えず、素材そのものの味を大切にしています。保存料に頼らないぶん日持ちはしませんが、だからこそ焼きたての風味が味わえます。北海道産のクリームチーズや発酵バターなど、材料を一つひとつ吟味して選んでいます。
小さなお子様からご年配の方まで、どなたにも楽しんでいただけるよう、甘さはあえて控えめに仕立てています。素材本来の風味が引き立つやさしい甘さで、毎日気負わず味わえるお菓子を目指しています。
焼き加減も仕上げのひと手間も、すべて手作業で。一度にたくさんは作れませんが、一つずつ丁寧に向き合い、納得のいくお菓子だけをお届けします。作り手の顔が見える、あたたかな手仕事の味をそのままに。
がんばった日の終わりに、 甘さ控えめの一切れでほっとひと息。
手土産やお祝いのしるしに。 心を込めた手作りの味を添えて。
好きな大きさに切り分けて。 みんなで囲む、笑顔のひととき。
Google 口コミ 11 件
Instagramで見かけて来店しました。チーズケーキやチョコ系、その場でクリームを入れてくれるパイなど種類が豊富。値段も手頃で味も美味しく、接客も気持ちよくて大満足の買い物でした。
天童から山寺へ向かう住宅街で、ひっそりと佇むおしゃれなお店を見つけて立ち寄りました。チーズケーキやキッシュがあり、今回はキューブ状のチーズケーキを購入。冷凍のままでも半解凍でも美味しく、食感や味わいの違いを楽しめました。隠れ家的な雰囲気も魅力的で、また訪れたくなる素敵なお店でした。
ベイクドチーズ、ガトーショコラ、抹茶バスク風チーズの3種類はどれも甘さ控えめで優しい味わい。ホールのみですが冷凍できるので食べたい分だけ楽しめます。季節のパイとマカロンも安くて美味しく、つい大量に買ってしまいます。
エクレアを購入しました スッキリとした甘さのクリームが たっぷりと入っていて コーティングチョコがダークで とっても美味しかった
オーナーパティシエ
— Ai Ishiyama —
「私が心を込めて作ったお菓子を、皆様にお届けしたい」。De amourは、その想いから生まれた小さな洋菓子店です。保存料に頼らず、シンプルな材料で一つずつ手作り。甘さは控えめに、どなたにも安心して召し上がっていただけます。大切な人と好きな大きさに切り分けて味わう、身近なひとときに寄り添うお菓子でありたいと願っています。
外は香ばしく、中はとろり。De amour自慢の看板チーズケーキ。
北海道産のクリームチーズをたっぷり使い、高温で香ばしく焼き上げました。表面のほろ苦さと、中はとろけるようになめらかな口どけ。甘さ控えめで、素材の風味が生きた看板の一品です。
毎日でも食べたい、さっぱり軽やかなチーズの味わい。
北海道産クリームチーズのコクを生かしながら、後味はすっきりと軽やかに仕上げました。濃厚すぎず、ひと切れまたひと切れと手がのびる素直なおいしさ。甘さも控えめです。
濃厚なのに甘すぎない。どこか懐かしい、優しいショコラ。
しっとりと焼き上げたガトーショコラは、濃厚なチョコレートの風味がありながら甘さは控えめ。どこか懐かしく、心がほっとほどけるような優しい味わいです。冷やしても常温でも表情が変わります。
ほろ苦さとまろやかさ。大人のためのティラミス。
まろやかなクリームに、コーヒーのほろ苦さとワインの香りをそっと忍ばせた大人のティラミス。ふんわりとしたクリームとしっとり生地が重なり、甘さ控えめで上品な余韻が続きます。
食べ比べが楽しい、しっとり贅沢なパウンドケーキ。
味わいの異なるパウンドケーキを詰め合わせたセット。北海道産発酵バターが香るしっとり生地に、京都府産の抹茶や自家ブレンドの洋酒を効かせて。少しずつ味の違いを食べ比べできます。
ひとくちサイズが可愛い、気軽に楽しむキューブケーキ。
手のひらにのる可愛いキューブ型のケーキ。ベイクドチーズやガトーショコラなど、人気の味を一口サイズに詰め込みました。少しずつ色々な味を楽しみたいときにぴったりです。
De amourは、フランス語で「愛の」を意味する言葉。心を込めて作ったお菓子をお届けしたい——その想いを、そのまま店名に込めています。長く介護の仕事に携わるなかで大切にしてきたのは、目の前の人に寄り添う気持ち。その想いは、お菓子づくりにもそのまま息づいています。 2025年8月、天童市荒谷の地に小さなお店をオープン。冷凍でお届けするホールケーキは、好きな大きさに切り分けて、家族や友人と分け合える。まるでアイスを選ぶような気軽さで、暮らしのそばにある存在でありたい。2026年にはふるさと納税事業も始め、この土地から生まれた味わいを全国のご家庭へお届けしています。
| 会社名 | De amour |
|---|---|
| 代表 | 石山 愛 |
| 住所 | 〒994-0054 山形県天童市荒谷9-1 |
| 電話番号 | 070-5623-7042 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 （売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 不定休 |
| Webサイト | https://www.instagram.com/deamour0217 |
